Co je QUINOA?
Quinoa je rostlina původem z And, která se stala populární jako potravina díky své výživové hodnotě a bohatému obsahu živin. Její kvalita závisí pak na oblasti ze které pochází Quinoa mouka se vyrábí z mletých semínek quinoa a má oříškovou, lehce nasládlou chuť. Obsahuje bílkoviny a vlákninu, což z ní dělá výživnou volbu pro bezlepkové pečení a výrobu zdravých potravin.
Výhody Quinoy
1. Vysoký obsah bílkovin (kompletní zdroj bílkovin)
Quinoa obsahuje všech devět esenciálních aminokyselin, což z ní dělá kompletní protein – ideální pro vegetariány a vegany. 2. Obsahuje vlákninu
Má více vlákniny než většina obilovin, což napomáhá trávení, pomáhá udržovat zdravá střeva a podporuje regulaci hmotnosti tím, že vás udrží déle syté.
3. Bezlepkové Ideální
pro lidi s intolerancí lepku nebo celiakií, protože přirozeně neobsahuje lepek.
.
4. Baleno s živinami
Quinoa je skvělým zdrojem železa, hořčíku, fosforu, manganu, zinku a vitamínů skupiny B, které jsou nezbytné pro tvorbu energie a celkovou pohodu. 5. Podporuje zdraví srdce
Quinoa, bohatá na tuky prospěšné pro srdce, antioxidanty a vlákninu, může pomoci snížit hladinu cholesterolu a podpořit kardiovaskulární zdraví.
6. Reguluje krevní cukr
Díky nízkému glykemickému indexu pomáhá quinoa předcházet výkyvům hladiny cukru v krvi, takže je dobrou volbou pro diabetiky nebo osoby, které si regulují hladinu cukru v krvi.7. Pomáhá s regulací hmotnosti
Kombinace vlákniny, bílkovin a komplexních sacharidů pomáhá potlačit pocit hladu a déle se cítíte sytí, což pomáhá při kontrole hmotnosti.
8. Bohaté na antioxidanty
Quinoa obsahuje flavonoidy jako quercetin a kempferol, které mají protizánětlivé a protirakovinné vlastnosti. "Nejlepší investicí je investovat do sebe. Věříme, že každé sousto by mělo vyživit vaše tělo a povzbudit váš den - proto naše cereálie vyrábíme pouze z jedné mimořádné ingredience"
The Superfood Difference
Unlike traditional cereals made with processed grains, quinoa is a nutritional powerhouse. It’s naturally high in protein, fiber, and essential vitamins, making it a smarter, healthier choice for your breakfast.
A Complete Protein for a Stronger You
Quinoa is one of the few plant-based foods that contains all nine essential amino acids, supporting muscle growth, sustained energy, and overall well-being—something ordinary grains simply can’t match.
Gut-Friendly & Gluten-Free
Many cereals rely on wheat or corn, which can be harsh on digestion. Quinoa, however, is 100% gluten-free, easy on the stomach, and packed with gut-loving fiber to keep you feeling your best.
Low Glycemic, High Energy
No sugar crashes here! Unlike cereals loaded with refined carbs, quinoa provides long-lasting energy with its low glycemic index, making it the perfect start to your morning.
Sustainably Sourced, Responsibly Made
Quinoa is an eco-friendly crop, requiring less water than many grains and grown in ways that support local farming communities. By choosing quinoa-based cereals, you’re making a healthier choice for yourself and the planet.
Taste That’s Crunchy, Delicious, and Naturally Nutritious
Our quinoa cereals are light, crispy, and irresistibly good—with all the benefits of a superfood, but none of the artificial additives or empty calories.
Start Your Day the Right Way
Why settle for ordinary when you can have extraordinary nutrition in every spoonful? Choose VidaSalud—because quinoa isn’t just an ingredient, it’s a revolution in breakfast.
Quinoa je také dobrým zdrojem mikroživin, jako jsou železo, hořčík,
fosfor, zinek, měď, thiamin (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2), niacin
(vitamin B3) a vitamin E. Quinoa je také bezlepková, což z ní činí
vhodnou alternativu pro lidi s celiakií nebo nesnášenlivostí lepku. Má
nízký glykemický index, což znamená, že nezpůsobuje rychlý nárůst
hladiny cukru v krvi.
Výhodou Quinoa ve srovnání s jinými
rostlinnými bílkovinami je že Quinoa obsahuje
všech 9 nezbytných aminokyselin které lidské
tělo potřebuje a tím vytváří jako jediná rostlina
úplnou bílkovinu.
Většina tuků v quinoe jsou zdravé nenasycené tuky, hlavně polynenasycené a mononenasycené tuky. Tyto tuky podporují zdraví srdce tím, že pomáhají snižovat hladinu “špatného” LDL cholesterolu a zlepšují hladinu “dobrého” HDL cholesterolu.